Ο Philippe Starck άνοιξε νέο εστιατόριο στο Saint Ouen Flea στο Παρίσι.
Ιδιοκτήτες του Ma Cocotte (“Γλυκιά μου” στα γαλλικά) είναι ο Philippe Starck, ο Fabienne Amzalak και ο Σεφ Yannick Papi. Πρόκειται για ένα εστιατόριο 250 θέσεων.
Ο Philippe Starck είπε:
Το Ma Cocotte δεν είναι ένα εστιατόριο, είναι ένα μπολ. Ένα μπολ με καυτή σούπα, ένα μπολ με ζεστό καφέ, ένα μπολ με ευωδιαστό τσάι, ένα μπολ με γευστικό κρασί… Το Ma Cocotte είναι εκεί σε ένα όμορφο χειμωνιάτικο πρωινό, είναι φωτιά, είναι μια αγκαλιά που σε καλωσορίζει για να ζεστάνει την καρδιά και το σώμα σου. Αυτά μόνο, αλλά είναι πολλά, Καλώς ήρθατε σπίτι.